传奇大掌柜演员表：
韩梓庭饰少年栾学堂，康益豪饰少年小赖子，丁海饰喜多森一，龙怀忠饰山本宪作，王举饰王继堂，程为民饰姜云国，郑强饰范烟桥，杨华饰唐部长，陈洁饰小花，李小波饰王麻子，谭正岩饰杨小楼，李林饰乐少爷，付强饰马三，郭进尧饰王淑云。
韩莺饰沈傲霜，李建新饰李琦，萧浩冉饰厉耀祖，朱少鹏饰钱东升，朱颜曼滋饰巧妹，蒋依依饰少年姚珍珍，雷佳饰矢野，王宁饰成田，兰法庆饰小安子，王长立饰陈焕章，王亚军饰赵大凤，陈炜饰关夫人，连旭东饰甘思阳，张华饰房东太太，李铮饰梅姨。
余瞳饰梅兰芳，李光复饰康远桥，张永强饰徐永海，何靖饰武兴璋，李麟饰程金堂，闫锐饰武兴官，班赞饰曾念安，李劲峰饰栓柱，王堃饰小赖子，方旭饰姚泽圣，刘彦君饰杨常玉，郭笑饰周大嘴，杨佳音饰胡济祥，王雷饰宋哲元，张光北饰张作霖，倪大红饰章宗祥。
吕中饰乐母，王丽云饰宋母，郭达饰算命先生，李梦男饰乔二爷，莫歧饰陈公公，谷智鑫饰栾学堂，何冰饰厉秋辰，杨立新饰关贝勒，梁冠华饰钱广润，原雨饰关雅丽，韩童生饰吴佩孚，王刚饰汪德甫，黄薇饰姚珍珍，方清平饰雍元生，李勤勤饰汪夫人。
部分角色介绍：
栾学堂：他本是一个民国时期的小乞丐，但后来凭借自己的胆识、拼搏及努力，一跃而为丰泽园的大掌柜。栾学堂和关雅丽、姚珍珍都有感情，后来栾学堂和关雅丽结婚了，但他内心里真正喜欢的还是姚珍珍。解放战争爆发以后，姚珍珍牺牲使得栾学堂非常伤心，关雅丽也因此离开了他。
姚珍珍：姚泽圣的女儿，其家境非常殷实，与栾学堂的地位对比悬殊。但是栾学堂曾经救过姚珍珍，故而姚珍珍还是喜欢上了他。
但两人的婚事受到了姚泽圣的反对。姚泽圣表示，自己不愿意让两人在一起，不是因为地位悬殊，而是因为性格。后来姚珍珍在姚泽圣的暗示下，以为栾学堂不喜欢自己，一切都是自己自作多情，于是她感到很伤心。
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
